しいたけの思い出

立派なしいたけが最近出回ってます

買い物に行ったら厚みのある傘で大きいしいたけ二枚入りを見つけて無性に焼きしいたけが食べたくなって片付けもそこそこにしいたけを焼き始め、期待通りの美味しさに感動しちゃって(*´∇｀*)

昔、昔、私が小学生だった頃からしいたけ大好きっこで、野菜炒めだったり、うどんなどに入ってると先に探しだして集めておいてまずパクパク、最後まで残しておいてまたパクパク、２度に分けておいしい味を味わってたなぁ(⌒‐⌒)

たまに田舎に住んでたおばあちゃんちに行くと、私のその食べ方を見たのか私が好きと言ったのか今となっては定かではないけど、私のしいたけ好きを知ったおばあちゃん

それから私がおばあちゃんちに行くと大量に焼いたしいたけが出てくるようになり、しかもちゃんと味付けも正油と塩と種類もあり、食べてなくなるとまた焼いてきてくれて、なくなるということがないくらいに(゜゜;)

子供心にも私を喜ばそうと思って作ってくれてるのはわかったからなかなかもういらないって言えなくてね(^_^;)

何ヵ月かに一度位しかいかなかったおばあちゃんちだったけど、行くたびに大量の焼きしいたけが準備してあって、そういうことが何年か続いたのかな、さすがにうんざりしておばあちゃんに言っちゃった
「もうしいたけ飽きたし、１枚か2枚だけでいいよ」って(゜ロ゜;

それからはおばあちゃんちに行っても焼きしいたけが出てくる事がなくなって、悪いこといっちゃったなって思いながらも一生分の焼きしいたけ食べたからもう、食べなくていいって思ってほっとしたのと複雑な心境だったことだけはっきりと覚えてます( ´△｀)

おばあちゃんは中学生の時に亡くなってしまったけど、焼きしいたけを食べることは一度もなく今まで来ましたが、あれから何十年ぶりに食べたらやっぱり美味しかった(^_^)

焼きしいたけの味よりも、おばあちゃんが一生懸命に焼いてくれてる姿の方が勝ってたんだけど、あの時のおばあちゃんが鮮明によみがえってきました

一生分食べたはずの焼きしいたけだけど、これからまた何ヵ月かに一度くらいは食べたいな(о´∀`о)